San Marzano DOP tomatensaus, knoflook, oregano, rode kerstomaatjes, kappertjes uit Salina van Presidia Slow Food, extra vierge olijfolie en verse basilicum
€ 12,75
Pizza margherita
San Marzano DOP tomatensaus, fior di latte, gele en rode kerstomaatjes, verse basilicum en extra vierge olijfolie uit Toscane
€ 13,50
Salsiccia e pecorino toscano
San Marzano DOP tomatensaus, fior di latte, ambachtelijke Toscaanse worst, Toscaanse pecorinokaas vlokken, verse basilicum en extra vierge olijfolie uit Toscane
€ 17,75
Acciughe di Sciacca e stracciatella
San Marzano DOP tomatensaus, fior di latte, ansjovis van Sciacca, stracciatella kaas uit Puglia, verse basilicum en extra vierge olijfolie
€ 18,25
'Nduja di Spilinga e gorgonzola
San Marzano DOP tomatensaus, fior di latte, nduja van Spilinga, gorgonzola kaas, verse basilicum en extra vierge olijfolie
€ 17,25
Vegana
San Marzano DOP tomatensaus, courgette, aubergine, pepers, radicchio, rucola en extra vierge olijfolie
€ 16,75
Pizza kid
Kinder pizza met bio tomatensaus, fior di latte, verse basilicum en extra vierge olijfolie
€ 9,75
Pizze bianche
Pizza's zonder tomatensaus
Verdure grigliate, taleggio di capra e rucola
Fior di latte, courgette, aubergine, pepers, geitenkaas, rucola en extra vierge olijfolie uit Toscane
€ 16,75
Prosciutto crudo, grana padano di montagna e rucola
Fior di latte, rauwe ham van Umbria, grana padano di montagna kaas, rucola en extra vierge olijfolie uit Toscane
€ 17,50
Salame Toscano, pecorino, olio al tartufo bianco e rucola
+18
Fior di latte, Toscaanse salami, Toscaanse pecorino kaas, witte truffelolie en rucola
€ 18,50
Pizza van de week, vegetarisch
Onze huisgemaakte aspergecrème, fior di latte, uien, Parmezaanse kaasfondue en geroosterde aardappelen
€ 23,50
5 formaggi
Fior di latte, gorgonzola DOP, Grana Padano, Fontina, Pecorino toscano, Taleggio geitenkaas, extra vierge olijfolie en verse basilicum
€ 18,50
Voorgerechten
Olive taggiasche
Taggiasca olijven
€ 5,25
Covaccino al rosmarino
Uit de oven Toscaanse focaccia met extra vierge olijfolie, grof zout en rozemarijn
€ 7,75
Insalata, rucola, pomodorini, olive taggiasche e pecorino
